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南投好茶!「仙品茗茶」有機茶/南投紅玉紅茶/有機烏龍茶/南投有機茶 飲茶分享

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最近工作上我新接了業務、雖然不加薪但是工作量增加不少。原本工作日晌午時分我可以偷閒幾十分鐘,現在這段時間都得拿來運用;影響所及我在下午時段精神不濟的情況大大增加,隨之我不禁攝取更多咖啡因提神。最新我宅配了知名台灣品牌「仙品茗茶」的烏龍茶與紅茶,希望喝好茶能優雅振奮精神度過時光。然後發現兩種都是很優質的茗茶。
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創立於西元 1975 年的「仙品茗茶」,品牌來自南投鹿谷鄉的「金壺春茶業公司」,從採茶、製茶到焙火都由評茶專家帶領專業團隊維持高品質,自產茶區直接提供價格合理的優良好茶給飲茶人。
近來「仙品茗茶」先後獲得歐盟有機認證、日本有機認證與台灣有機認證,對品質嚴格把關更是看得到。
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看「仙品茗茶」官網裡羅列著滿滿得獎紀錄教人期待,我宅配的是他們家新近主打的「有機高山烏龍茶(清香)」與「高山紅玉」。
有機高山烏龍茶(清香)
茶葉品種:烏龍
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「仙品茗茶」的「有機高山烏龍茶(清香)」是產自玉山山脈海拔 1200~1500 公尺的高山有機茶,不施用化學肥料、無汙染環境,品質獲得國立中興大學有機農產品認證肯定。
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說好了「仙品茗茶」的玉山烏龍茶除了「有機高山烏龍茶(清香)」之外,還有「有機高山烏龍茶(濃香)」的不同烘焙風味,同樣獲得國際級品質認證肯定。
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「仙品茗茶」的有機茶除了來自玉山山脈,還蒐羅阿里山、杉林溪、梨山、鹿谷……等知名產茶區的優質有機茶葉。
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生茶經由台灣一級「評茶師」製茶,低溫烘焙製作成風味清香的高山茶。
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能獲得「有機」高山烏龍茶的認證很不簡單,「仙品茗茶」已先後獲得台灣、日本、歐盟的有機認證。品質有保障。
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我入手的這款「有機高山烏龍茶(清香)」以茶包的方式分裝密封、每包 10 克裝,方便攜帶並且得以維持高品質。
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不像一般茶包以不織布裝碎茶葉,「有機高山烏龍茶(清香)」隨身包裝裡裝的是渾圓的完整好茶葉。
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茶葉是一加熱水就原形畢露的藝術,人工手採製成的渾圓茶葉球還原成(連葉帶嫩莖的)青脆茶葉,氣味芬芳。
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「有機高山烏龍茶(清香)」是部份發酵的輕焙火生茶,茶湯顏色呈溫潤晶瑩的蜜黃色澤。
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「有機高山烏龍茶(清香)」一如其名,泛著淡雅的果乾香氣,入口溫潤、回甘生津且餘韻悠長,很適合下午時分呷一杯。
高山紅玉
茶葉品種:台茶18號
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「台灣紅玉」向來是很具獨特個性的紅茶品種,無論茶湯色澤或滋味都有別於其他國家的紅茶,可謂獨樹一幟的「台灣紅茶」。
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仙品茗茶的「高山紅玉」採圓罐包裝、還是易開罐式的,裡頭裝著密封袋包裝的茶袋。多麼慎重其事。
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以金黃色密封包裝的「高山紅玉」上頭印有「仙峰御品」字樣,是「仙品茗茶」的優質茶品牌。
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隱身在南投的原始山林間,「仙峰御品」從勤樸的個人茶農到結合台灣茶葉品評師、發展成優質茶茗企業,茶品打入國際巿場。
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不施農藥、無汙染的「高山紅玉」,來自產地海拔 800 公尺 的自然農法栽培茶樹,人工手採後製成輕焙火生茶。
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這天下午在公司用過午餐後,我取了一搓「高山紅玉」用熱水偷空泡了杯香氣雅緻的紅玉茶。
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「高山紅玉」茶湯泛著紅亮潤澤色調,喝來​​​醇香馥郁。
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人家都說紅茶是「全發酵茶」格外暖胃,「仙品茗茶」的「高山紅玉」我覺得喝來帶著淡淡桂圓、紅棗類的果實甜香。滿好喝的紅茶。
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就這樣我宅配了來自南投鹿谷的優質「仙品茗茶」、品嚐茶鄉道地的優質好茶。我想看過電影《魯冰花》的人都能了解、種好茶是多麼耗費精力的工作,我身在職場中可以在辦公室悠閒品茗優質好茶後接續下午工作,真的很幸福。喜歡!  ​​
仙品茗茶 官網:http://www.shianpiin.com.tw/_shianpiin.com/about.php
FB:「仙品茗茶」 地址:南投縣鹿谷鄉初鄉村中正路三段 260 號
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分類:美食

對我而言閱讀入門是金庸武俠與阿嘉莎.克莉絲蒂偵探小說,之後就受什麼吸引看什麼,沒有固定閱讀傾向。只是到現在還在追阿嘉莎.克莉絲蒂,總有天把她的偵探小說都看完。 除了看書最喜歡看的電影類型是怪物片與恐怖片,像是殭屍、異形、怪蟲、外星人、魔鬼……張牙舞爪的 B 級恐怖片子最好,連筆仙大戰貞子也在看。 就醬子。

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